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玫瑰大虾的做法,玟瑰大虾的做法

发布时间:2019-11-24 02:29编辑:家居馆浏览(66)

    主料:大明虾 ... 5只

    玫瑰大虾的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做玫瑰大虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道玫瑰大虾吧

    教您玟瑰大虾怎么做,如何做玟瑰大虾才好吃

    大明虾去壳及头部,从腹部直切至近背处,加A料拌匀;蛋黄分别捏成3公分长条;生菜撕成3公分宽片;紫菜对切;每张豆腐皮各切成3份。

    先将蛋黄放在生菜叶上,卷紧,再裹上紫菜,接着裹明虾,最后以豆腐皮包裹成长条状,裹上适量的太白粉,备用。

    炒锅倒油烧热,放进包好的虾条,用小火炸至金色后,捞起。再分别将每条虾卷横切成3段,摆在盘边,中间以B料缀即可。

    玫瑰大虾的材料:大明虾5只

    玫瑰大虾的做法:

    1、大明虾去壳及头部,从腹部直切至近背处,加A料拌匀;蛋黄分别捏成3公分长条;生菜撕成3公分宽片;紫菜对切;每张豆腐皮各切成3份。

    2、先将蛋黄放在生菜叶上,卷紧,再裹上紫菜,接着裹明虾,最后以豆腐皮包裹成长条状,裹上适量的太白粉,备用。

    3、炒锅倒油烧热,放进包好的虾条,用小火炸至金色后,捞起。再分别将每条虾卷横切成3段,摆在盘边,中间以B料缀即可。

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