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中国菜大师,中国烹饪大师

发布时间:2019-10-12 07:58编辑:饮食健康浏览(149)

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    廖承凯
    ,男,满族,一九八一年11月出生,新疆邻清人。本科文化水平,中国共产党党员,国家高等烹调师,中中原人民共和国烹饪大师,现任圣路易斯市浩物机电小车贸易有限义务公司行政总厨。

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    专门的学问生涯

    3000年3月现役特种兵明尼阿波Liss总队;二〇〇一年十一月受特种兵圣萨尔瓦多总队首先支队新兵大队奖赏三回,3月被评为优质新兵和中队嘉勉三遍;二零零三年6月参与共产党,一月到手国家中年人高等高校统一招生考试法律规范中等专门的职业高校教育水平,3月被评为美好战士和中队奖励一回;二〇〇〇年1月荣获特种兵萨格勒布总队少尉素质竞技炊事专门的职业头名;二〇〇〇年二月获得美式烹调中级资格;二零零一年、二零零五年、二零零六年连接五年武警明尼阿波Liss总队名厨资培养磨炼训骨干担负军长,并被评为优质教授;二零零五年被评为总队卓绝炊事员;二零零五年十一月获取国家成年人高等高校统招考试法律专门的学业职专教育水平,被评为自学成才标兵,并提高为中式烹调高档职务名称,因工作亟待调入特种兵指挥高校;二零零六年获中国人武警察部队能够军士长人才奖三等奖;2009年11月猎取国家Computer考试一级证书,被武警指挥高校评为杰出士兵;二〇一二年三月被武警指挥大学评为特出战士;二零一二年11月被特种兵指挥大学予以三等功臣;二零零六年—二〇一一年特种兵指挥高校管文学专门的学问本科结业,取得本科文化水平;二零零七年—二零一三年充任特种兵指挥高校应接所行政总厨;2012年转业,现任萨格勒布市浩物机电小车贸易有限公司行政总厨。前年6月被中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化大旨评为“中华夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号。
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    (网编:大贺)

    ※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※

     

       【沈超群】男,汉族,江西省帕罗奥图人,本科教育水平,国家中式烹调高等技士,国家泛酸师,中夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方式大师,食全食美TV栏目评选委员会委员,浙菜名厨,香港名厨本帮菜商会省长,Hong Kong市烹饪协会会员,中华夏族民共和国菜(zgc)文化传播大旨(中华夏族民共和国菜厨神),世界夏族健康膳食品工业协会会总管,广西省烹饪组织总管。现任香水之都御品香天国际餐饮管理有限集团施行首席营业官。

           沈超群先生13虚岁拜国宝级烹饪大师东北菜泰斗方乃根老知识分子为师。二零零七年在新西兰学习学习五年,期间获得Hong Kong老师光孝皇帝等大师的真传。并以非凡战绩获得了国际公证通用的英式烹调高档技士资格证书及餐饮经营高级厨房管理师证书。

           曾任法国巴黎权金城权品公司管理集团任行政总厨专职工总会COO,新加坡正才国际餐饮管理有限公司副总COO,新加坡东方汉斯饭馆首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大饭馆行政总厨,天天大旅馆行政总厨主厨等。

     

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    沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师浙菜泰斗方乃根老知识分子

     

           2004年7月—2003年11月在湖南民族旅社聘请专门的工作全羊宴制作。

      二〇〇四年七月—二〇〇三年五月在福建梦城集团支行担负湖北菜主理。

      二〇〇三年七月—2005年二月在湖南梦都公司总行负责全羊宴大师。

      200四月—二〇〇八年兼顾东京市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

      二〇〇八年—2009年充作香岛正才国际旅舍管理有限集团副总首席实行官。

      2008年—二〇一三年充作新加坡权金城权品公司管理公司行政总厨全职工总会首席营业官。

    2010年—二〇一一年当作Hong Kong十三陵神鹿庄园技能顾问全职出品老董。

    现任巴黎御品香天国际餐饮管理有限集团执行主任。

          

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           2004年充任西藏民族饭店设立的全羊宴席美酒佳肴节策迷人。

      二零零一年当作江苏人家酒家举行的恒河菜·徽州故乡美食节筹备人。

      二零零七年被评选梦都公司2006年份优良管理员称号。

      二零零七年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

      二零一零年在上海东方汉斯餐厅充作总厨时被评为法国首都市奥运会食物卫生评选A级餐厅。

      二零零六年到位东京第2届“爱心杯”国际名厨争夺霸主赛荣获特金牌。

      2009年参Gaya洲国际厨皇擂赛荣获华夏族饮食名厨荣誉。

      贰零零玖年担当第三届及首届搜厨烹饪大赛评选委员会委员,并被评为长冈市青少年烹饪方法大师。

      二零零六年在中、日、大韩民国时代际厨皇争当霸主赛前,被评为非凡行政总厨称号。

    2008年出任Hong Kong第1届“爱心杯”国际正官争伯赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。並且一举摘得国际烹饪方法大师、江西菜文化大师称号。

      2009年担当“味道二〇〇八全国青年大厨烹饪大赛新加坡常规赛特邀嘉宾。

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